{"id":7608,"date":"2017-09-26T22:00:00","date_gmt":"2017-09-26T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotfiredoor.com\/blog\/que-es-mejor-carbon-o-lena-para-la-barbacoa\/"},"modified":"2023-05-26T08:35:43","modified_gmt":"2023-05-26T06:35:43","slug":"che-e-meglio-carbone-o-legna-per-il-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotfiredoor.com\/it\/blog\/che-e-meglio-carbone-o-legna-per-il-barbecue\/","title":{"rendered":"Cos’\u00e8 meglio, carbone o legna per il barbecue?"},"content":{"rendered":"

Quando vogliamo accendere un camino o una griglia, abbiamo a disposizione due tipi di combustibile<\/b> che inizialmente sembrano uguali, ma che presentano ciascuno delle caratteristiche da considerare. Forse penserai che il carbone non \u00e8 altro che legna parzialmente bruciata, ma non \u00e8 del tutto corretto.<\/p>\n

Nel caso del camino, non c’\u00e8 dubbio che la legna sia la scelta migliore, poich\u00e9 l’idea \u00e8 di mantenere accesa la fiamma per molto tempo. La situazione cambia quando si tratta di fare una grigliata, dove le braci sono ci\u00f2 che conta veramente. Per questo, per sapere come fare una grigliata<\/b><\/a> bisogna chiedersi se \u00e8 meglio usare legna normale o carbone<\/strong> preparato per l’accensione.<\/p>\n

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