Hot Fire Door - Puertas para Chimeneas

Ideas de barbacoas portátiles y con diseño

08 Feb

 

Se acerca el buen tiempo y con él las reuniones familiares o de amigos alrededor de una buena comida. Estas ocasiones se prestan para encender una buena barbacoa donde hacer todo tipo de alimentos. Y es que pocas cosas saben tan bien como en buena compañía, sobre todo cuando se hacen al aire libre. Echemos un vistazo a algunas ideas para barbacoas que se pueden poner en cualquier sitio. También veremos algunos modelos de diseño que están muy de moda.

 

Una barbacoa sencilla y portátil

Algo tan simple como un cubo de metal puede servir perfectamente de barbacoa portátil. Haz unos agujeros en la parte de arriba, junto a la boca, coloca dentro leña o carbón y pon una rejilla. Así de sencillo. Podrás asar pequeñas piezas de carne y verduras encima de la mesa, siempre que vigiles el calor y no dejes sin control la temperatura.

Para usarla, no tienes más que levantar la rejilla, encender el fuego y hacer unas buenas brasas. Coloca la rejilla de nuevo y pon encima lo que quieras cocinar. Puedes ver aquí cómo encender una barbacoa si no lo has hecho nunca.

Hay modelos de barbacoas portátiles un poco más grandes que imitan este sistema. Algunas de estas son bastante asequibles y te pueden servir para reuniones medianas o como apoyo a barbacoas más grandes. Por ejemplo, puedes preparar unos pinchos en la mesa mientras los comensales esperan los platos más contundentes.

¿Otra idea? Coge una caja de herramientas antigua, de las de metal. Con ella también te podrás fabricar una barbacoa muy chula. Abre unos agujeros para que el aire alimente las brasas y pon una rejilla que se ajuste al tamaño de la caja. Seguro que tus invitados se sorprenden cuando la vean.

Barbacoas de diseño

Además de estos diseños tan llamativos, puedes encontrar barbacoas comerciales alucinantes. Hay modelos en forma de carrito con armario debajo, que funcionan a gas. La bombona se coloca en uno de los lados del armario, mientras que al otro se pueden tener todas las herramientas para preparar la barbacoa.

Estas barbacoas de diseño son bastante grandes, aunque están pensadas para transportarlas con facilidad. Incorporan unas ruedas para que la puedas poner donde quieras. También suelen tener una especie de campana abatible que se abre y se cierra, como si fuera una especie de horno, para aprovechar mejor el calor.

También puedes encontrar modelos parecidos en versión de carbón o leña. En este caso, la zona destinada a armario no existe, ya que se destina a una bandeja para el combustible y abajo del todo hay un soporte donde se pueden tener algunas cosas, como las pinzas o más leña.

Tanto si eliges una barbacoa portátil, una de diseño o te decides por una de obra para el jardín, lo que de verdad importa es que la compartas con tus seres queridos. Seguro que todo sabe todavía mejor y disfrutáis del tiempo, sea bueno o malo. Porque nunca se sabe cuando una nube puede hacer acto de presencia y darle más emoción a la barbacoa...

 

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